Presse

Herz Hochzeitstorte

Weil heute Valentinstag ist, möchte ich euch diese Hochzeitstorte zeigen. Mit ihren ganzen verspielten Herzen, passt sie perfekt dazu. Das war meine erste Hochzeitstorte überhaupt. Gemacht habe ich sie für eine ehemalige Arbeitskollegin. Die Vorlage dazu, habe ich aus dem Magazin “Magie des Zuckers”.
Read more

Platzhirsch Torten-Battle

Vor einiger Zeit wurde ich von unserem Regionalmagazin im Pinzgau der “Platzhirsch” angeschrieben, ob ich Lust hätte an einem Torten-Battle teilzunehmen. Der Platzhirsch wird gratis an über 29000 Haushalte postverteilt. Da habe ich natürlich mitgemacht. Das ganze lief so ab, das ich und 3 weitere
Read more

Nusstorte

Hier habe ich das Rezept meiner Torte vom Platzhirsch Torten-Battle. Es stammt aus einem Schulkochbuch aus dem Jahre 1975 und ist eines meiner Favoriten. Das Rezept ist ganz einfach zu machen und von mir ein bisschen aufgepeppt. Eine Nusstorte mit gerösteten Haselnüssen und Walnüssen, gefüllt mit Nussbuttercreme,
Read more