Allgemein

Kuchenmesse Wels

Da die Messe nun bald das zweite Mal statt findet, hole ich meinen Erfahrungsbericht aus dem letzten Jahr wieder hoch. Vielleicht ein Anreiz dort vorbei zu schauen. Leider bin ich dieses Jahr nicht dabei. Schade, es finden wieder so tolle Workshops statt und den Wettberwerb hätte ich auch gerne wieder mitgemacht.
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Ritterburg

Bald ist es wieder so weit und mein Sohn hat Geburtstag. Ich bin schon mittendrin, in den Arbeiten an seiner Torte. Aber ich verrate noch nichts! Ihr dürft gespannt sein! In der Zwischenzeit möchte ich euch die erste Torte zeigen, die ich für meinen Sohn gemacht habe. Das ist schon ein paar Jährchen her, ich […]
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Happy New Year!!!!!!

Am letzten Tag des Jahres 2015 möchte ich euch meine liebsten Torten von heuer zeigen! Es war ein tolles Jahr. Mein Blog und meine Facebookseite sind entstanden und ich habe viele treue Leser gewonnen. Zeit euch allen Danke zu sagen für eure vielen Besuche hier und eure Rückmeldungen zu meinen Werken! Ich habe bei
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SERIE: Weihnachtsbäckerei

Der Advent rückt mit schnellen Schritten immer näher und was wäre diese schöne Zeit nur ohne leckere Weihnachtsbäckerei?! Ob Vanillekipferl, Kokosbusserl oder Zimtsterne, jeder hat seine Favoriten. Ich mag sie ALLE und bin beim Keksebacken mein bester Gast! Deshalb bin ich auch immer auf der Suche nach neuen
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M&Ms

Auf dieser Torte durfte ich Yellow und Red in Szene setzen. Diesmal habe ich die Torte mit Schokoladenfondant eingedeckt. Er ist etwas schwieriger zu verarbeiten, da er viel weicher und klebriger ist, als normaler Rollfondant. Aber für die schöne dunkelbraune Optik und den herrlichen Geschmack nach Toffee nimmt
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Herz Hochzeitstorte

Weil heute Valentinstag ist, möchte ich euch diese Hochzeitstorte zeigen. Mit ihren ganzen verspielten Herzen, passt sie perfekt dazu. Das war meine erste Hochzeitstorte überhaupt. Gemacht habe ich sie für eine ehemalige Arbeitskollegin. Die Vorlage dazu, habe ich aus dem Magazin „Magie des Zuckers“.
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Platzhirsch Torten-Battle

Vor einiger Zeit wurde ich von unserem Regionalmagazin im Pinzgau der „Platzhirsch“ angeschrieben, ob ich Lust hätte an einem Torten-Battle teilzunehmen. Der Platzhirsch wird gratis an über 29000 Haushalte postverteilt. Da habe ich natürlich mitgemacht. Das ganze lief so ab, das ich und 3 weitere
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Schnee Pferd

Heute möchte ich euch eine weitere Winter-Torte zeigen. Dafür habe ich mein erstes Pferd modelliert. Es ist dabei mehrere Trockenphasen durchlaufen und hat insgesamt 4 Stunden Arbeit in Anspruch genommen. Aber ich denke die haben sich gelohnt. Die Schneesterne habe ich zum Teil ausgestochen und zum Teil mit dem
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